Dieta Dyukans - etapas, menú, críticas sobre a dieta de Pierre Dukan

Todos queremos ser delgados e fermosos, pero todos teñen medo das dificultades que se atopan no camiño da figura perfecta. E como estamos, nenas, en tal situación? Hai unha saída! E esta saída é a dieta de Ducan.

Quen é o autor da dieta Pierre Ducan?

O nutricionista francés Pierre Dukan é popular en todo o mundo grazas a un sistema de alimentación especialmente deseñado, onde podes desfacerse de libras adicionais dunha vez por todas.

6 Vantaxes principais da dobre dieta

A carreira do nutricionista Pierre Dukan comezou na práctica despois dun estraño caso. O paciente dirixiuse ao médico (Pierre Dukan por profesión un provedor de neurólogos. Ed.) Coa solicitude de axudarlle a perder peso. O médico desenvolveu un sistema especial de alimentación para el durante unha semana. O paciente só debe comer alimentación de proteínas e auga. Conseguiu perder 2 quilogramos dentro de 5 días e outros 1,5 quilogramos duraron tres días. Despois deste exitoso experimento, Pierre Ducan desenvolveuse como nutricionista e durante máis de 30 anos persoas en todo o mundo perderon con éxito en Ducan.

A baixa proteína de Carbohharz de Ducan non restrinxe a unha persoa na cantidade de alimentos empregados. Hai que comer correctamente, principalmente produtos proteicos dos que podes preparar un delicioso prato.

Aquí tes 6 vantaxes principais da dieta de Ducan, grazas á que foi e segue sendo unha das máis populares do mundo:

  1. Coa dieta de Ducan, podes comer produtos proteicos en cantidades ilimitadas. A proteína é un dos "materiais de construción" máis importantes para o noso corpo. Polo tanto, é tan importante consumilo todos os días. Carne de carne, ovos, peixe, marisco e incluso certos tipos de "leite" no menú Dukan.
  2. O resultado notarase desde os primeiros días. Non é certo que os quilogramos seguen sucesivamente, pero probablemente atoparás unha mellora na condición da pel, o pelo e un empuxe enerxético.
  3. A dieta Ducan parece relativamente rápido. Para perder peso, incluso un mes é suficiente.
  4. Perde peso nesta dieta porque o exceso de graxa deixa o corpo. Ao mesmo tempo, permanece o nivel de humidade e a masa muscular dentro da norma.
  5. Dukean é unha boa elección para as nenas porque esta dieta dá saúde e beleza. Fermoso pelo brillante, uñas e dentes fortes, pel lisa aveludada - debes competir por tales bonos.
  6. Como todas as dietas reflexivas completas, Dukan é máis que un estilo de vida que un sistema de alimentación. Polo tanto, non só podes perder peso, senón tamén manter o peso durante moito tempo. Moitas mulleres que xulgan segundo as valoracións conseguen amar o menú "Dukanov" tanto que lles gusta pensar nestes hábitos para a vida en nutrición.

Menú Ducan Diet

Entón, que produtos se poden comer durante a nutrición:

  • Carne: aves de curral (pavo, polo), tenreira, carne, coellos, xamón magro, fígado e outras modificacións
  • Peixe e marisco
  • Ovo
  • Tofu de queixo de soia
  • Produtos lácteos de baixa graxa
  • Avea

Outras recomendacións:

  • Beba polo menos 2 litros de auga limpa ao día
  • Mover 30 minutos ao día (sendeirismo, escalada)

Excluír da dieta:

  • Aceite (manteiga e xirasol)
  • Graxa en calquera forma
  • maionesa
  • Azucre
  • Frite as patacas
  • Plátanos, cereixas, cereixas, figos, uvas (debido ao alto contido en azucre)
  • alcohol

Importante. Prepare os pratos de forma fervida de forma cocida sen engadir aceite na grella. Devolve os pratos con zume de limón.

O autor deste sistema eléctrico desenvolveu moitas receitas para todas as etapas da dieta Ducan, de xeito que o proceso de peso non parece ser esgotador. Podes consumir 72 tipos de produtos durante a túa dieta.

Duración da dieta Pierre Dukan

 

A dieta de Pierre Dukan consta de 4 niveis:

  • "Ataque",
  • "Cruceiro" (cambio),
  • "Consolidación" (consolidación),
  • Estabilización ".

É importante que cada unha das 4 fases teña o seu propio propósito. As dúas primeiras fases axudan a perder peso, a terceira e a cuarta -para consolidar o resultado. A duración de cada etapa é individual e depende da marca que queremos alcanzar as escalas.

Lista de produtos permitidos en todas as fases

Aínda que as fases de Dukan difiren radicalmente entre si en obxectivos e menú, hai unha lista de produtos que podes engadir á dieta para cada fase. Aquí está:

  • Té (negro, verde, camomila, verdura)
  • O café é soluble e pudim
  • Coca-Cola Luz e Pepsi-Cola Light
  • Produtos de substitución de azucre (excepto a frutosa, a glicosa e o Sorbita)
  • Cacao cun contido baixo de graxa con ata un 14%, - 1 TL. ao día
  • Almidón de millo, non máis de 1 culler de sopa. ao día
  • Salvado de trigo, non máis de 1 culler de sopa. l. ao día
  • O po de cocción da masa
  • xelatina
  • Cubos de caldo baixo -FAT
  • Cebolas (non máis de 1,5 cebolas ao día)
  • Limón como especia (non para beber como limonada e non comer coma unha froita)
  • Perexil
  • Sementes de caraway
  • Vinagre
  • Mostaza
  • Sal en cantidades moderadas
  • Vainilla
  • Canela
  • Mastigar a goma sen azucre

Primeira etapa: "Ataque"

A primeira fase da dieta de Ducan só inclúe produtos proteicos. Segundo o nutricionista, o corpo necesita máis enerxía para dixerir alimentos proteicos. E debido aos custos de enerxía, o corpo queima máis calorías que o seu contido nos alimentos proteicos.

Nesta fase podes comer carne (ver máis arriba), peixes e mariscos, produtos lácteos de baixa graxa. Para limitar o consumo de ovos - non máis de dúas xemas de ovo ao día, a proteína pódese comer en cantidades ilimitadas.

Lista de produtos admisibles para o nivel de ataque

  • Toble (baixa -FAT)
  • Carne de aves brancas: polo, pavo, codorniz, aves de guinea (sen pel)
  • Xamón lixeiro, ata un 4% de graxa
  • Beeflieber e polo, riles
  • A lingua é a carne
  • Coello
  • Peixe (río e mar, todo)
  • Marisco: camaróns, calamares, mexillóns, etc.
  • Cangrexo
  • Caviar (vermello, negro)
  • Kefir fumado, 0,5%
  • Pai -Law Cottage Cheese, 0%
  • Leite de morte, 0%
  • Iogur gordo de smo, 0%
  • Queixo de soia "tofu".
  • Ovos (ata 2 xema de ovo ao día, proteínas - en cantidades ilimitadas)
  • Paus de cangrexo (ata 8 STC por día)
A segunda etapa da dieta Ducan

Segunda etapa: "Cruceiro"

A segunda etapa tamén é coñecida como a etapa do "cambio", xa que é necesario cambiar a absorción de alimentos proteicos e vegetables proteicas. Un día só podes comer produtos proteicos ao día seguinte: proteínas e verduras (con excepción de patacas, legumes e todo tipo de gran).

É esta fase a que se considera a clave na loita contra libras adicionais. Durante o "cruceiro", unha persoa permite que a maioría do sobrepeso

No escenario "Cruise" tes que engadir 2 culleres de sopa de farelo ao menú ao día.

Lista de produtos admisibles para o nivel de cruceiros

  • Todos os produtos "nivel de ataque"
  • Pepino
  • Tomate
  • berenxena
  • calabacín
  • Todo tipo de repolo
  • nabo
  • cenoria
  • Cogomelos (todo tipo)
  • apio
  • espárragos
  • cabaza
  • rabanete
  • Feixóns
  • Verduras verdes e frondosas (ensalada, espinacas, vapores azedo, cilantro, eneldo, cebola verde)
  • ketchup
  • Viño branco e tinto (ata 60 ml por día)
  • Crema, común e soia, contido de graxa ata un 4%
  • Forza

Terceira etapa: "Consolidación" (Consolidación)

Ou a fase de "consolidación", cuxa duración se calcula segundo a fórmula: 10 días para cada quilogramo que se arroxa. Se unha persoa caeu 5 quilogramos, o nivel de "consolidación" debería levar 50 días.

Unha froita ao día, un anaco de queixo ao día (non máis de 40 gramos e non superior ao 40% de graxa) pode comer. Unha vez por semana, podes comer unha cantidade ilimitada de carne de porco ou touciño frito, así como patacas e cereais.

Na fase "Consolidación", ten que incluír 2,5 culleres de sopa de Kleie no menú ao día.

Lista de produtos admisibles para a fase de fixación

  • Todos os produtos "nivel de ataque"
  • 1 froita ao día desta lista: mazá, pera, disco de melón ou sandía, bagas de 200 gramos de copa. Prohibido: cereixas, cereixas, uvas, figos, plátanos
  • 40 g de queixo ata un 40%

Nesta fase tes dereito a facerse agradable por 2 agradables relevos por 2:

  1. Produtos que conteñen forza.
  2. "Festival do estómago".

O seu número é limitado e depende de canto levará o nivel de fixación para ti persoalmente.

Como calcular o estándar: dividir toda a etapa en metade. Na primeira metade tes dereito a 1 parte dos produtos que contén estrelas ("Krakhdni") e para 1 "Festival do estómago" ("Fest") por semana. Na segunda metade da etapa - 2 porcións e 2 "vacacións".

Produtos que contén forza que se usan: Uso:

  • Arroz (ata 125 g),
  • Trigo mouro,
  • Pasta,
  • As patacas (1-2 PC, cocidas, poden estar cunha cunca).

"Festa do estómago" (firme) é unha comida onde podes comer todo.

A única restrición é que só pode ser posible unha parte (primeiro, segundo e sobremesa).

Un día á semana é recomendable tomar só proteínas. O propio Pierre Ducan recomenda a selección do xoves.

Lista de produtos admisibles para a fase de fixación

Cuarto nivel: "estabilización"

Na fase de "estabilización", ten que repetir o menú do nivel de "ataque" unha vez por semana, por exemplo. B. Siga o "Xoves de proteínas". Beba moito líquido, vai e come 3 culleres de sopa de cortes ao día. Ao mesmo tempo, podes comer absolutamente todos os produtos porque a dieta remata neste momento.

Crese que despois de completar a dieta, estaban acostumados a unha dieta saudable e sentiron a diferenza no seu propio exemplo. Non te deixes levar con doce e fariña, mantén na dieta un número suficiente de pratos e verduras de carne.

O nivel de estabilización debería converterse nun estilo de vida que está suxeito ás recomendacións de Pierre Dukan mencionadas anteriormente. Como resultado, o resultado acadado despois da dieta durante moito tempo.

Crítica á dieta Ducan: cales son as menos?

Ademais de positivo, hai unha dieta duga e as súas desvantaxes. En primeiro lugar, recomendamos saber que os médicos son criticados polo sistema de subministración de electricidade.

Segundo expertos, o primeiro e principal punto de nutrición é unha riqueza de proteínas na nutrición. No Simposio Internacional de 2013, o doutor Luris Aronia determinou un informe que demostrou: A abundancia de proteínas pode levar a problemas no traballo dos riles e incluso no seu rexeitamento. O profesor especialista estadounidense Walter Longo compara os danos na dieta de Pierre Dukan con danos por fumar.

Non obstante, o autor do método reaccionou máis dunha vez ante tales acusacións.

"Varios estudos sobre os perigos da proteína non están relacionados coa miña dieta", di Pierre Dukan. - Ofrezo comida saturada de proteínas, só catro, non máis de cinco por uns días. Na miña dieta hai realmente moitos produtos ricos en proteínas, pero tamén recomendo comer o maior número de verduras posible. ""

Ademais, a Ducan é frecuentemente criticado pola comercialización do proxecto. Polo menos 20 millóns de partidarios deste sistema de subministración de enerxía e os dividendos do creador están entre 100 millóns de euros ao ano e teñen polo menos 20 millóns de euros.

Non obstante, tal acusación non se pode considerar razoable, polo que todos deciden confiar con confianza que a confianza da dieta de Ducan.

Lembre que o uso de dobre nutrición dá contraindicacións médicas reais. Aquí estás:

  • Enfermidade crónica e aguda renal (pielonefrite, nefroptose, insuficiencia renal),
  • Colecistite e pancreatite,
  • Úlcera gástrica e duodeno,
  • Darmdyskinesia,
  • Gota,
  • Aterosclerose,
  • Embarazo e lactación materna,
  • Nenos e adolescentes,
  • Enfermidade de cálculo.

Tamén hai unha serie de enfermidades nas que a dieta de Ducan só se pode cumprir despois do permiso do médico asistente. The:

  • Hipertensión,
  • Tipo -2 -diabetes
  • Alerxias alimentarias,
  • Estreñimiento crónico,
  • Darmatonía,
  • Gastrite.

Críticas sobre a dieta de Ducan

Recollemos varias críticas sobre a dieta de Ducan en foros temáticos: esperamos que sexan útiles para eles.

De 109 a 67 kg caín a Duukan. Durante un ano e medio. Pero fainos saber que Ducan non é unha dieta na que te sentas uns meses, solte uns kg e se esquezas. Este é un sistema enerxético para a vida. Por suposto, non hai tantas restricións na fase de estabilización, pero teñen toda a vida. E se toda a túa vida ten que estar entusiasmada con realidades e experiencias persoais. Porque en canto te relaxes, uns quilos ás escalas ao mesmo tempo. En que se diferencia a miña comida do habitual? 1) coma muesli e pasta tola. Estes son dous pratos á semana. Aínda hai festivais dúas veces por semana se absolutamente non comes algo dietético e o que queres. A base da nutrición: unha gran cantidade de carne e verduras de peixe baixo en graxa non é inflamable 2) O meu leite é de vida. O leite do contido común de graxa ou deus prohibido, a crema ácida 20% non se levanta en min 3) Dous froitos ao día son o máximo que podo comer e non podo mellorar. Modo de auga e paseos obrigatorios

O lado negativo da dieta de Ducan

Tamén hai un lado negativo da dieta de Ducan que se debe coñecer. Exclúe completamente os hidratos de carbono: isto é prexudicial para a saúde e moitos que probaron esta dieta non esquezan mencionar as consecuencias negativas das súas críticas. Aquí tes un exemplo:

A primeira etapa "Ataque". Si, perdín 2100, pero a pel en 5 días estivo moi seca e comezou a retirarse. Supoño que era deshidratación. Sen dúbida, isto é cando ves que o peso supostamente se reduce, a motivación aparece unha e outra vez, xorde a emoción, pero nos volumes non permaneceu polo que non se reduciu a CM. Os resultados da fase: a pel seca, os beizos e o nariz permanecen e parecen "zhed" nos beizos.

Despois chegou a próxima semana e esta foi a segunda fase da "fase do cambio". Os resultados da fase: o peso baixou por -2,3 kg, pero o primeiro día foi + 1 kg, no segundo quedou parado despois de que se fora un descenso. Comezou un cheiro desagradable da boca, non de acetona, senón simplemente produtos ácidos. E todos os próximos comezaron a dicirme que podía tratar un coraxe, e moitos non sabían que tiña unha dieta e admito que seguiría por kg adicional, era unha vergoña e incómoda. Cando había unha pel seca na primeira etapa, houbo bolsas e apareceron as primeiras engurras da panqueca, e eu tiña máis de 20 anos. Quedei impresionado, non había nada que dicir, ao parecer non había suficientes vitaminas nin nada máis. Como resultado dunha deficiencia de carbohidratos, o corpo vese obrigado a transformar as graxas e as proteínas en enerxía. Non obstante, os corpos de cetona (por exemplo, a acetona) xéranse no corpo durante o proceso de transformación das graxas. Eles causan un cheiro desagradable da boca (similar á diabetes), que por desgraza non se pode eliminar cun cepillo e un fío dental. A pel da cara vólvese amarela gris. A saúde xeral está extremadamente deprimida, o pozo dos "tomates lentos", quero durmir, por algún motivo que tiven unha somnolencia tola, sen eleutherococos que se considere tónico. Aínda que me aconsellaron teimudamente.

A terceira etapa da "fase de consolidación". Os resultados da fase: -3,5 kg. A saúde xeral é mala, comezou a corda de poni no estómago. Por este motivo, decateime de que era suficiente para burlarme.

Conclusións da dieta:

  • A fonte de "Kill Me", non quero facer nada, primeiro comproba a túa saúde.
  • Antes de comer, foi específicamente para o gastroenterólogo, todo estaba ben despois de poñer o recheo do esófago, por que ... non podo entendelo eu porque xa aprendín sobre os riles, pero non sabía nada do esófago. Resultou a gastroscopia (tragar o intestino en só humanos).
  • A pel ten que restaurarse ben, tirarse, a cor é amarela gris, os tacóns son xeralmente tolos pola sequedad.
  • Son posibles problemas co baño
  • Contusións e bolsas baixo os ollos
  • pode provocar as primeiras engurras
  • Só as froitas limitadas poden
  • En finanzas, lonxe da dieta máis barata, e se te preparas a ti e aos demais, entón en xeral ...
  • As interrupcións son posibles, monótonas

O Dukan merece millóns, publica libros, observa as clases maxistrais para mantelos. Das 100 persoas probadas, só 48 sentíronse ben, pero só nunha fonte esta estatística atopou o sitio web só preto de 48 temas.